Hamam mahshi là gì, Hamam mahshi tiếng việt là gì, Hamam mahshi là gì, THPT Yên Trân chia sẻ những điều thú vị về Hamam Mahshi mà ít người biết.
Hamam Mahshi là gì?
Hamam Mahshi là một món chim bồ câu nhồi bông mà bạn có thể sẽ không thấy ở nhiều nơi khác trên thế giới. Phát âm là ha-MAM mah-SHE bee boor-GHOUL, món ăn này là một trong những món ngon của Ai Cập, nơi dân làng ven sông Nile nuôi rất nhiều chim bồ câu, THPT Yên Trấn chia sẻ cùng các bạn.
Nguồn gốc của Haman Mahshi
Người Ai Cập được cho là đã chú ý đến mahshi trong thời kỳ cai trị của Ottoman ở Ai Cập và nó được gọi từ thời kỳ đầu.
Hamam Mahshi ban đầu là một món ăn của Thổ Nhĩ Kỳ và có nhiều tên gọi ở các quốc gia khác như Levant, Iraq và Thổ Nhĩ Kỳ. Hỗn hợp nhân khác nhau giữa các quốc gia, nhưng người Ai Cập chính thống đã thêm hương vị của riêng họ.
Mặc dù mahshi bắt đầu từ một khởi đầu khác với những gì chúng ta thấy bây giờ, nhưng với những gì người Ai Cập thêm vào, nó đã trở thành vua của ẩm thực Ai Cập và Ả Rập.
Thịt giăm bông nhồi được phục vụ trên bàn ăn của người Ai Cập với molokhia và một số loại thịt hoặc chim bồ câu được nấu cùng với nó.
Được người Ai Cập phân biệt bằng cách thêm gia vị và rau củ vào hỗn hợp cơm bên trong, đây được gọi là “bí mật” của món hammam mahshi của người Ai Cập.
Công thức Hammam Mahshi
Đầu tiên, chim bồ câu được luộc chín rồi nhồi với gạo cay hoặc bột dao cùng với hành tây và nước sốt cà chua.
Chim bồ câu sau đó được chiên hoặc nướng. Món ăn này chắc chắn chứa nhiều chất béo và carbohydrate, nhưng trải nghiệm này rất đáng giá.
Một số nhà hàng thêm một thứ gì đó đặc biệt vào cơm hoặc bột của họ – nội tạng chim bồ câu!
Bạn đọc chính xác. Có cật và tim trong cơm chỉ cần có duyên là được, Cakhia TV chia sẻ cùng các bạn.
Vứt dao nĩa đi – chỉ tay không là có thể thưởng thức món ăn này, quá tuyệt phải không?
Video về cách thực hiện Hammam Mahshi rất ngon
Cảm ơn bạn đã đọc bài viết Hamam mahshi là gì? Điều thú vị về Hamam Mahshi ít người biết – Trường THCS Yên Trấn . Đừng quên truy cập Cakhia TV kênh trực tiếp bóng đá số 1 Việt Nam hiện nay để có những phút giây thư giãn cùng trái bóng tròn !